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热门专业
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Learning Content
20学习日（共计20课时）学习品种约42款
大理石蛋糕，胡萝卜蛋糕，沙架蛋糕（约12种）
手指饼，抹茶饼干（约4种）
甜甜圈，毛毛虫，热狗芝士（约10种）
柠檬塔，巧克力慕斯杯，玛德琳（约7种）
底胚的制作、抹胚（约10种）
韩式裱花（约2种）
以酒店饼房实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学。
通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。
操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
Industry Prospects
全国联网的推荐就业模式，量身打造的创业营销课程
