高薪就业
热门专业
  • 烘焙甜点专业
    烘焙甜点专业推荐指数:
    专业学制:20个学习日/60个学习日/180个学习日
    专业简介:以培养具有自主创业能力的,西点管理人才为目标,学员学成后具有较高的西点知识和操作技能,满足独立运营西饼店、烘焙坊、面包房的需求。

    60个学习日 120个学习日 180个学习日 咨询在线老师

  • 西餐料理专业
    西餐料理专业推荐指数:
    专业学制:180个学习日
    专业简介:以培养具有丰富专业技能,娴熟操作技巧的厨政管理人才为目标,学成后具有较强的审美与设计思维,将盘饰美学与实操技能相结合,满足各类西餐厅主厨管理需求。

    专业详情 咨询在线老师

  • 咖啡饮品专业
    咖啡饮品专业推荐指数:
    专业学制:20个学习日
    以培养具有第三代咖啡浪潮下,具有匠人精神的手作精品咖啡师为目标,学员学成后可掌握咖啡基础知识、拉花及精品咖啡冲调等技能,满足创业人群高逼格的品味咖啡馆和国内外咖啡师需求。

    专业详情 咨询在线老师

  • 精品调酒专业
    精品调酒专业推荐指数:
    专业学制:40个学习日
    专业简介:以培养具有英式调酒与美式调酒专业技能的高素质调酒师为目标,学成后具有吧台酒水知识与品鉴技能,同时也具有花式调酒氛围营造与烘托的技巧,是有意向调酒师方向发展的高品位选择。

    专业详情 咨询在线老师

+ 查看学费
烘焙甜点专业9个月
西点主厨养成攻略
West Dessert Chef
欧洲地道的西点烘焙技艺,让你成为西点佼佼者
  • 学习时间

    180学习日约9个月(共计720课时)学习品种约310款

  • 常温蛋糕类

    日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等(约15种)

  • 饼干类

    杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇等(约28种)

  • 面包类

    软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约101种)

  • 塔、派、甜品、慕斯类

    马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等(约85种)

  • 裱花类

    蛋糕基础(约20)、花卉(约15)、花边
    (约15种)

  • 翻糖、姜饼类

    各种造型、各式花卉(约30种)

  • 月饼类

    广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等 (约3种)

草莓桑果配烙饼
马卡龙
闪电泡芙
巧克力甜甜圈
树莓双层慕斯
华夫饼
咸派
优秀师资团队
Teachers'Team
外教入驻欧米奇团队,荟萃中外西点教育理念精髓

法国西点外教:Chauvel Vincent

擅长:
娴熟的西点蛋糕烘焙技术、饼店策划管理、经营管理课程,各种法式西点的制作以及研发
技术精湛、教学经验丰富,能深入浅出的讲解烘焙面包制作技术

履历:
2016-至今 Boulangerie La Boite a Douceurs 35730 Pleurtuit(布列塔尼) 担任: 甜点师,面包师,巧克力师
2016年参加法国第6频道“法国最好的面包店”拍摄,节目中负责甜点的创新设计制作(参与资格由公众评选推荐)
2010-2013 Boulangerie Rodrigue 93340 Le Raincy 担任:甜点师,面包师,巧克力师
2009-2010 Boulangerie Sabin 93220 Gagny 担任:甜点师,面包师,巧克力师

西点讲师:熊长春/Tony

西点讲师:Nikita Gusev

擅长:
蛋糕设计、装饰及翻糖
巧克力雕刻及焦糖装饰;裱花

荣誉:
2012年俄国糖果糕点比赛金奖;2013年全球糖果杯比赛金奖
2016年韩国全球料理大赛金奖

履历:
1999年-2008年,在俄罗斯叶卡捷琳堡知名糖果店担任西点设计总监
2009年-2015年,在俄罗斯莫斯科在知名蛋糕店担任西点主厨
2016年,在韩国首尔著名烹饪学校,担任西点培训师
2017年在欧米奇西点西餐学校担任烘焙老师

西点讲师:Nikita Gusev

西点讲师:吴海娟/Aimi

擅长:
法式西点、甜品,慕斯巧克力等制作与研发 推崇并主张导入创意理念教学,丰富和更新教学内容

荣誉:
18年烘焙行业经验
8年教学经验
2011年获得南昌技术能手称号
2011年曾获得南昌市西点技能比赛第一名

履历:
2014-11至2017-08 江西省南昌江景假日酒店 职务:饼房主管
2013-01至2014-11 江西南昌前湖迎宾馆 职务:特聘饼房主管
2012年在著名西点学校担任西点讲师

西点讲师:吴海娟/Aimi
在线和老师咨询
西点烘焙工作室
West Dessert Classroom
正统的欧洲西点技艺,这就是成为西点大赢家的秘籍!
  • 外籍大师手把手授课
    外籍大师手把手授课
    全职外籍大师和专业的翻译老师,还原欧式经典
  • 互动式实操课程
    互动式实操课程
    西点市场无明显年龄分隔,潜在客户群为3-80岁
  • 国内创新情景教学模式
    国内创新情景教学模式
    打破传统的课桌、考试卷、全新的教学模式
  • 告别传统课业负担
    告别传统课业负担
    爱美食,更爱品质美食,现代人越来越注重生活品质
在线了解更多
立即报名

最新报名动态

滕*聪
江西
烘焙甜点专业
9个月
戴*庭
江苏
烘焙甜点专业
3个月
王*伟
江西
烘焙甜点专业
6个月
李*
浙江
烘焙甜点专业
9个月
朱*
江苏
咖啡饮品专业
15学习日(60课时)
何*桦
湖北
西餐料理专业
120学习日(480课时)
李*达
江西
西餐料理专业
120学习日(480课时)
黄*聪
河南
咖啡饮品专业
15学习日(60课时)
刘*赢
江西
烘焙甜点专业
9个月
王*
安徽
烘焙甜点专业
9个月
严*林
南昌
烘焙甜点专业
6个月
祁*磊
浙江
西餐料理专业
120学习日(480课时)
邱*科
河北
烘焙甜点专业
6个月
刘*武
南昌
咖啡饮品专业
15学习日(60课时)
刘*
江西
烘焙甜点专业
6个月
  • 手机网站:m.jxomick.com
  • 地址:江西省南昌市迎宾北大道1088号意环大厦(意环国际酒店旁)
  • 电话:0791-85209900
  • 专业设置
  • 关于Omick
  • 校园环境
  • 名师风采
  • 教学作品
  • 就业创业
  • 校园新闻
  • 快速咨询

    您好!您是想了解专业课程、学费、分期付款还是优惠活动呢?
    发送 Enter
    商务通 qq 咨询电话 在线报名 官方微信 官方微博
    立即回电
    在线咨询