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  • 烘焙甜点专业
    烘焙甜点专业推荐指数:
    专业学制:20个学习日/60个学习日/180个学习日/一年制/两年制
    专业简介:以培养具有自主创业能力的,西点管理人才为目标,学员学成后具有较高的西点知识和操作技能,满足独立运营西饼店、烘焙坊、面包房的需求。

    60个学习日 120个学习日 180个学习日
    一年制 两年制 咨询在线老师

  • 西餐料理专业
    西餐料理专业推荐指数:
    专业学制:120个学习日/180个学习日
    专业简介:以培养具有丰富专业技能,娴熟操作技巧的厨政管理人才为目标,学成后具有较强的审美与设计思维,将盘饰美学与实操技能相结合,满足各类西餐厅主厨管理需求。

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  • 咖啡饮品专业
    咖啡饮品专业推荐指数:
    专业学制:20个学习日
    以培养具有第三代咖啡浪潮下,具有匠人精神的手作精品咖啡师为目标,学员学成后可掌握咖啡基础知识、拉花及精品咖啡冲调等技能,满足创业人群高逼格的品味咖啡馆和国内外咖啡师需求。

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  • 精品调酒专业
    精品调酒专业推荐指数:
    专业学制:40个学习日
    专业简介:以培养具有英式调酒与美式调酒专业技能的高素质调酒师为目标,学成后具有吧台酒水知识与品鉴技能,同时也具有花式调酒氛围营造与烘托的技巧,是有意向调酒师方向发展的高品位选择。

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2019欧米奇甜秘之旅正式启动

不知不觉,2019年都快要过去四分之一了。 大家还记得去年 欧米奇甜秘之旅法国站吗? 快跟随小欧一起来回顾一下吧~ ▼▼▼ 里昂中法技艺的碰撞 中法甜点大赛亚洲赛区获胜的三位老
不知不觉,2019年都快要过去四分之一了。
 
大家还记得去年
 
欧米奇甜秘之旅——法国站吗?
 
快跟随小欧一起来回顾一下吧~
 
▼▼▼

 
里昂·中法技艺的碰撞
 
中法甜点大赛亚洲赛区获胜的三位老师远赴法国里昂
 
分别以“经典”、“甜蜜”和“色彩”为主题
 
与法国ENSP国立高等西点学校的大师们进行切磋
 
开启中法甜点技艺的文化碰撞
 
整个比赛过程充满甜蜜却又扣人心弦
 
 
▼部分参赛甜品▼
 
 
 
▼▼▼
 
巴黎·探访最闪亮的星级甜品店
 
 
▼部分图片▼
 


 
 
有什么比巴黎甜品店里更正宗的法式甜点呢?
 
欧米奇研发团队走访了几十家世界级的甜品店
 
Yann Couvreur、Angelina、Michalak、
 
Jean-Paul Hevin、Dalloyau、Pierre herme
 
......
 
对甜品店热卖产品进行考察
 
与主厨甜品师进行深度对话
 
探寻世界级甜品店运营奥秘
 
从而对甜品市场有了更全面的了解
 


 
 
 
2019年我们还在继续
 
欧米奇研发团队即将前往香港、日本、
 
新加坡、法国、意大利等地区和国家
 
以西点技艺交流为出发点,
 
探店全球潮流烘焙店
 
获取最时尚、前沿的产品配方
 
学习最全面的店铺运营经验
 
将优秀经验带回欧米奇
 
教授给所有欧米奇的学生
 
 


 
 
2019欧米奇甜秘之旅
 
第一站:香港
 
即将开启
 
我们在欧米奇,等你~
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